Не все ножи одинаково хороши. На рынке присутствует представительное количество недобросовестных торговцев, а то и вовсе откровенных мошенников, которые не прочь всучить честном потребителю какой-то бесполезный ширпотреб. Именно по этой причине очень важно уметь обращать внимание на то, какие рекомендации дают такие торговцы отдельным изделиям на прилавке. Вот несколько популярных способов обмана.
1. «Дорого, потому что работа ручная!»
Ну и что такого? |Фото: bladeforums.com.
Данный аргумент справедлив только в тех случаях, когда нож имеет какие-то уникальные, индивидуальные элементы отделки конструкции. В случае с «обычными» ножами ручное производство не сильно увеличивает их цену. Хотя бы потому, что в абсолютном большинстве случаев делает нож не один кузнец, а целый цех мастеров, каждый из которых работает только над каким-то одним-двумя элементами.
2. «Им можно и гвозди рубить!»
Ничего подобного. |Фото: damask-steel.ru.
Как только продавец начинает рассказывать о каких-то откровенно невероятных возможностях ножа, следует сразу же насторожиться. Ни один даже самый хороший нож не способен справляться с решением «варварских» задач. Любой нож предназначен строго для своих функций – резать мягкое. Какой бы не был угол клинка и сведение заточки, резать твердые предметы не сможет ни один инструмент. Во всяком случае без серьезных последствий для конструкции.
3. «Не забудьте про ножны из натуральной кожи!»
Ничего особенного. |Фото: livemaster.by.
Кожаные ножны – это очень хорошо. Правда стоить дорого они не могут. Знаете почему? Потому что в 9 из 10 случаев подобные вещи делают потоковым производством. Причем из материалов не самого лучшего качества. Например, для тех же ножен на производстве могут выбирать самые плохие шкуры животных просто потому, что другое не надо. Ведь из одной шкуры делаются десятки футляров для ножей.
4. «Дорого, потому что сталь медицинская!»
Медицинских сталей много. |Фото: medoperacii.ru.
Как только от продавца ножей начинаете слышать что-то про «медицинскую сталь», сразу уходите. Медицинская сталь действительно существует. Вот только она отнюдь не редкая. Сегодня на рынке есть целая группа «медицинских» сталей. По сути, все их отличие заключается в более высокой коррозийной устойчивости, чтобы хирургический инструмент не вступал в реакцию окисления с кровью человека. При этом большинство «медицинских» сталей весьма посредственные. Действительно отличной является лишь марка 95Х18, правда, она все равно не очень дорогая.
5. «Это же дамаск!»
Любая современная сталь лучше. |Фото: livemaster.by.
Еще одна сказка для некомпетентных людей. Дамаск (он же булат) – это не какая-то особенная сталь, а лишь метод выверки стали, соединения нескольких заготовок в одну при помощи кузнечной сварки. Сегодня ножи из булата все еще делают. Проблема заключается лишь в том, что современные сорта стали и методы выварки материала намного совершеннее дамаска. Для производства оружия и режущего инструмента последний в широком производстве уже давно не используется в силу своего морального устаревания. Любой современный нож с завода будет лучше ножа, сделанного «по заветам предков».
Если хочется узнать еще больше интересного, то стоит почитать про скелетные ножи: что они собой представляют и зачем нужны.
