Koji — новое заведение ресторанной группы Lucky Group, которое расположилось по соседству с Lucky Izakaya Bar. Оба ресторана оформили сестры Сундуковы, но сделали их абсолютно разными. “Каждый наш проект уникален, и вы едва ли найдете в нем узнаваемый почерк Sundukovy Sisters”, — говорят дизайнеры.
Пространство находится в центре Москвы, в старом фонде, поэтому перед началом декораторских работ пришлось произвести серьезные демонтажные и монтажные работы, усилить конструкции, а также заменить перекрытия и окна.
Разработка дизайн-проекта длилась более трех месяцев, в согласовании и выборе материалов активно участвовали сами заказчики. “Работать с Lucky Group — одно удовольствие. Очень важно, когда заказчик доверяет, позволяет самовыразиться, но при этом четко знает, какой результат он хочет получить,” — говорят Ирина и Ольга Сундуковы.
Пространство ресторана открытое, здесь нет стен и перегородок, но четко прослеживаются функциональные зоны. При входе в Koji посетители в первую очередь видят барную стойку, за которой располагается открытая кухня. Именно она занимает в этом проекте центральное место, и вокруг нее выстраивается вся посадка.
Подобная планировка встречается и на цокольном этаже, где находится второй зал, отданный под бар. Здесь атмосфера более камерная и на первый взгляд даже холодная. Потому что, спустившись из шумного ресторана, гости резко попадают в пространство с каменным баром, сланцевыми плитами, приглушенным светом и перегородками из стальных цепей. Последние, кстати, позволяют полностью отгородиться от зала и уединиться за столиком на двоих.
Соединяют два разных по настроению пространства в единое целое элементы декора: яркие кисти-светильники в верхнем зале свисают над столиками, добавляя в интерьер игривости, а в барном зале они же украшают стены и выделяются театральным светом, который позволяет менять атмосферу в баре.
