Застарелый нагар может быть крайне сложно удалить с поверхности посуды, которая каждый день используется для готовки продуктов питания. Нагар не только ухудшает эстетические качества посуды. Он снижает эффективность процесса готовки, а также неизбежно становится благостной средой для размножения разнообразных бактерий. Далеко не все они погибают в результате очередной термальной обработки. Поэтому с грязью стоит бороться. Поможет в этом проверенный «бабушкин» способ.
Готовим емкость для варки. /Фото: youtube.com.
Что надобится: сода, вода, терка, хозяйственное мыло, тазик или большая кастрюля
Сначала необходимо раздобыть и подготовить такую емкость, в которую сможет поместиться вместе с представительным количеством воды наша грязная кастрюля. Емкость с водой ставится на огонь и доводится до кипения, после чего в нее добавляет сода и хозяйственное мыло. На каждые 5 литров воды нужно 250 грамм соды и 0.5 бруска мыла, которое предварительно трется на мелкой терке.
Готовим чистящий состав. /Фото: youtube.com.
Вода с содой и мылом тщательнейшим образом перемешиваются во время кипения. При этом очень важно соблюдать повышенную осторожность, чтобы не получить какую-нибудь травму. Когда ингредиенты растворятся в емкость помещается наша грязная кастрюля. Если не помещается целиком, то ее нужно будет несколько раз повернуть по ходу «варки».
Варим кастрюлю. /Фото: youtube.com.
Далее дело остается за малым: варим грязную кастрюлю в течении 5-30 минут. Продолжительность процесса зависит от степени и тяжести загрязнения поверхности. Когда заданный срок выйдет, кастрюля вынимается из кипятка и аккуратно помещается в раковину, где под напором теплой или холодной воды моется при помощи обычных средств. Благодаря воздействию соды и мыла под высокой температурой нагар будет буквально слазить. Чистить от застарелой грязи таким образом можно и любую другую посуду.
Останется почистить обычными средствами. /Фото: youtube.com.
Видео:
В продолжение темы стоит почитать про 7 способов, как убрать нагар с кастрюли, чтобы она засияла как прежде.
Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды.