Если вы не планируете собирать с культуры семена, стрелку нужно вовремя удалить
Приблизительно в конце июня чеснок начинает выгонять зеленые побеги, а каждый из них образует стрелку (цветонос). Если вы не планируете собирать с культуры семена, стрелку нужно вовремя удалить. В противном случае вы рискуете испортить урожай. Novate.ru подскажет, как все сделать правильно.
Зачем обрывать цветоносы
К середине вегетационного периода у чеснока формируются плотные побеги, они же стрелки / Фото: prostayaferma.ru
К середине вегетационного периода у чеснока формируются плотные побеги, они же стрелки. Это происходит после того, как у культуры вырастет 5-7 листочков. Цветоносы появляются в самом центре стебля и питаются от корневой системы. За счет этого ресурсы чеснока в первую очередь направляются в стрелку, где созревают семена, а не к «зубчикам».
Из-за дефицита питательных веществ будущему урожаю понадобится больше времени, чтобы созреть (примерно на 15-20 дней дольше). Луковицы растут медленнее, за счет чего становятся вдвое меньше должной величины. Также активное образование и развитие стрелок снижает урожайность чеснока на треть. Безусловно, не нужно убирать все цветоносы. Оставьте на грядке пару стрелок, чтобы по ним определять степень созревания «зубчиков».
Когда избавляться от стрелок
Существует несколько вариантов, в какой момент удалять цветоносы / Фото: takprosto.cc
Существует несколько вариантов, в какой момент удалять цветоносы:
1. Если хочется собрать богатый урожай чеснока и чтобы у него были крупные головки, обрывать стрелки нужно сразу же после их появления. Так все питательные вещества будут идти в луковицу, а не в цветонос. К недостатку можно отнести продолжение роста побега даже без стрелки, поэтому придется повторить процедуру.
2. Чтобы предотвратить повторное развитие цветоносов и их обрезание, убирайте стрелки только после закручивания. Правда, размер головок и урожайность будут уже не такими большими.
3. Дождитесь, когда стебель со стрелкой вырастет до 13-15 см и обрежьте его. За счет этого вы избежите потерь питательных веществ и в то же время избавитесь от необходимости еще раз удалять цветонос.
В случае, когда культуры выгоняют стрелки неравномерно, лучше использовать первый способ, обрезая цветоносы в несколько этапов по мере их образования.
Как правильно провести процедуру
Удаляйте цветоносы при помощи остро заточенных ножниц, ножа или секатора / Фото: prostayaferma.ru
1. Удаляйте цветоносы при помощи остро заточенных ножниц, ножа или секатора. Место среза должно быть в сантиметре от основания, чтобы предотвратить повреждение стебля.
2. Не обламывайте стебель руками. У него довольно плотные стенки, так что края отрыва получатся неровными, а это вредно для дальнейшего развития растения.
3. Не тяните и не выдергивайте резко цветоносы. Так вы рискуете повредить чеснок или вовсе вырвать культуру из грунта.
4. Оптимальное время для процедуры — солнечное утро. За день «ранки» подсохнут, и растение благополучно переночует. На следующие сутки рекомендуем полить и подкормить чеснок. Срезать стрелки вечером или перед / после полива нельзя.
Обязательно ли убирать цветоносы
Раз в 5 лет оставляйте на грядке 5-10 стрелок и подождите, пока они полностью сформируются / Фото: ukr.media
Если вы годами сажаете культуру из своих семян, со временем чеснок вырождается. Именно поэтому растению необходимо обновление. Как подготовить новые семена:
1. Раз в 5 лет оставляйте на грядке 5-10 стрелок и подождите, пока они полностью сформируются («бульбочки» цветоносов должны выпрямиться).
2. Удалите из грунта культуры с полностью созревшими семенами, свяжите в пучки и примерно месяц сушите в темном, но хорошо проветриваемом помещении.
3. Когда головки тщательно просохнут, отрежьте их от стрелок. Упакуйте семена в бумажные пакетики и до февраля-марта храните в комнате с температурой +18…+20 градусов.
4. За 1,5 месяца до высевания переместите семена в холодильник. Перед высаживанием обработайте их слабым марганцовочным раствором и высушите.
Куда деть стрелки
Из срезанных стрелок можно сделать полезное удобрение и даже приготовить блюдо / Фото: ogorodnik.com
Не стоит выбрасывать срезанные цветоносы, ведь из них можно сделать полезное удобрение и даже приготовить блюдо.
1. Стрелки можно тушить, жарить, мариновать и даже есть свежими. Отличный вариант — приготовить чесночную пасту. Для этого потребуется измельчить на мясорубке 250 г стеблей без головок. Затем добавить по 2 ст.л. лимонного сока и растительного масла, мелко нарезанный пучок укропа, соль по вкусу. Перемешайте все компоненты, поставьте в холодильник и дополняйте пастой супы, соусы, салаты и другие блюда.
Стрелки эффективны в борьбе с морковной мухой, тлей, паутинным клещом / Фото: zendiar.com
2. Настойка на цветоносах помогает бороться с тлей и паутинным клещом. Для раствора понадобится 500 г стрелок, залитых 3 л теплой жидкости. Оставьте средство настояться 5 дней. Далее разведите настойку в пропорции 60 г препарата на ведро воды. Туда же добавьте 4 ст.л. зеленого мыла и принимайтесь за опрыскивание.
3. Стрелки эффективны и в борьбе с морковной мухой. Средство готовится из 200 г измельченных цветоносов, 50 г дегтярного мыла и 10 л жидкости. Смешайте ингредиенты и обрабатывайте настойкой больные растения. Чтобы полностью избавиться от вредителей, повторяйте процедуру раз в 5 дней до полного исчезновения морковной мухи.
Также советуем прочесть о том, как бороться с луковой мухой, чтобы не остаться без урожая.
